As exportações dos Cafés do Brasil no mês de maio do corrente ano de 2021 atingiram volume físico de 2,6 milhões de sacas de 60kg, com receita cambial de US$ 357,6 milhões, performance que demonstra uma queda de 20,3% do total de sacas vendidas aos importadores e redução de 13,2% na receita obtida com essas exportações.

Nos cinco primeiros meses deste ano, ou seja, de janeiro a maio, os cafés brasileiros exportados somaram 17,7 milhões de sacas, volume que representa um aumento de 5,1%, se comparado com o mesmo período de 2020. Em relação à receita cambial, no período em destaque, foram arrecadados US$ 2,35 bilhões, total que perfaz um acréscimo de 4,9% com a mesma base comparativa, desempenho que denota um recorde de receita cambial no período. O preço médio por saca de café foi de US$ 133,01 com as exportações citadas nesse período.

Com relação especificamente aos cafés diferenciados – que são os cafés que têm qualidade superior ou algum tipo de certificado de práticas sustentáveis – o Brasil exportou o equivalente a 2,65 milhões de sacas, nos primeiros cinco meses em destaque de 2021. Esse volume representou 14,9% do total exportado dos Cafés do Brasil no período em análise, tendo gerado US$ 456,4 milhões de receita cambial deste tipo de café, o equivalente a 19,3% de toda a receita cambial gerada com as exportações brasileiras de café em 2021. Assim, vale ressaltar que o preço médio da saca dos cafés diferenciados exportados foi de US$ 172,05, o que corresponde a um acréscimo de 29,3% em relação ao preço médio das exportações totais de café.

Esta análise da performance das exportações dos Cafés do Brasil foram realizadas a partir de dados constantes do Relatório mensal maio 2021, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil - Cecafé, o qual está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.